Dzisiaj trochę o naszych kochanych truskawkach.
A więc truskawki to pyszniutkie, małokaloryczne owocki, które niestety są dostępne tylko w czerwcu. Właściwości truskawek:
- wspomagają odporność, gdyż zawierają więcej witaminy C niż cytryna,
-leczą infekcję, gdyż zawierają więcej środka bakteriobujczego niż czosnek,
-uszczelniają naczynia krwionośne- są idealne dla osób z problemami z krzepliwością krwi.
Jak należy je jeść?
-przede wszystkim umyte,
-bez śmietany ew. z jogurtem naturalnym,
-bez cukru,
W jakiej postaci możemy je przygotować?
-oczywiście koktajl. Obrane i umyte truskawki wkładamy do wysokiego naczynia, dodajemy kilka łyżek jogurtu naturalnego ( w zależności od ilości truskawek) i posypujemy cukrem. Wszystko miksujemy blenderem i gotowe!
-mus truskawkowy (najlepszy do zamrożenia na zimę) . Przygotowujemy go w taki sam sposób jak koktajl pomijając jogurt naturalny. W samym środku zimy wyciągamy z zamrażarki i już czujemy powiew lata! Mmmm nie ma nic lepszego na ciemne, długie, zimowe wieczory.
-możemy także przygotować torcik według naszego uznania!
Podsumuwując truskawki to samo dobro i korzystajmy z nich póki są!
Pozdrawiam,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz